[燃^文^书库]“你们,要这样慢慢磨,千万不能高温,速度不能太快。然后,在这些酱里面加入水,一定要上最上面泉眼里的水,这样,油就分离出来了。”
回头看看,见旁边几人都点头示意明白,顾欣悦起身道:“那好,后面的就交给你们了。要点都记得了吧?”
“记住了,芝麻要先筛选好,然后取山上第二个泉眼的水清洗干净,然后烹炒,烹炒之时注意火候控zhì在焦香时。”跟在她身后的一个年轻小伙子笑道。
“恩,对的,油品的好坏全看这个,要是出得好,姑娘我重重有赏!出的不好,恩,你们就等着秦齐罚你们吧!”顾欣悦扬眉笑道。
“再不敢受秦大人罚了。”几个年轻人一起笑道:“姑娘放心!”
示意那几人回去,顾欣悦快步迈出了制zuò间,对守在门边的秦齐道:“咱们走吧。”
秦齐回头和制zuò间里那几人挥挥手,跟在了顾欣悦身后。
当初进攻京城,西北军不光死了三千多人,也重伤了近千人,那些人里好些人已经无法再从军,原本他还伤脑筋怎么安置他们,现在倒好,除了送去管理顾陌寒那两个庄子的,其余全部被姑娘用上了。
还用他们不是废物而是最有价值的技术人员这种话,让那些人彻底从颓废不安中走了出来。
她自己折腾了一个多月才弄出来的小磨芝麻油的做法,就这么传授给了他们。
独一无二的秘法。
脱下身上的围裙和罩衣给采薇,接过紫苏递过来的帕子抹去脸上的黑灰和汗,顾欣悦道:“京城里的铺子多久可以开张?”
“装潢大约还有五天就能弄好,龚掌柜找人看了日子,说是中秋前的那日最好。”秦齐走在她身后,伸手从她头上取下了一片树叶。
“中秋前?那不就只有十五日了?那得加班加点了。”顾欣悦心里算了下时间道。
“恩,龚掌柜说,那些样油拿去给一些大户人家尝了尝,反响非常好,现在就已经预定了一万斤。”秦齐说着,见顾欣悦果然满脸高兴,接道:“龚掌柜,是按照八百文一斤报的价格。”
价格比最好的精油都贵上一倍,龚掌柜说,那些人却是一点价格都不还,这样美味的油,那些大户人家都从来没尝过,他们也不在乎这点油钱。
“八百文一斤?”顾欣悦喜笑颜开:“加上青羚那边的,咱们今年可以收两千担芝麻,一担芝麻可以出三十五斤油,那不就有五万多两银子?哎呀,不过,龚掌柜这里才一万……恩!这样,我们这次不全部榨了,我们可以存一点芝麻,慢慢榨慢慢卖!”
秦齐一笑,道:“龚掌柜问,那小磨花生油什么时候能供货,那个,也已经有人家要抢先付钱定下。”
“花生油不急。”顾欣悦将帕子递给紫苏,接过她
请收藏:https://m.rsjd.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)