结果江菀卿之后又说了一些想法,说什么炒糖色,江菀卿一说停就立马停下来了。
田氏本以为已经好了,毕竟江菀卿说炸的行才行,没想到后面说还有一个步骤说做糖醋鱼。
江菀卿这看着颜色差不多才能开始,要不然不是老了就是炸的不到位。
田氏就听着她指挥就行,倒是把段氏看的一愣一愣的,难不成这一下子厨艺就升天了??
没想到最后做出来的还真不错,色泽金黄味道也鲜美,在外头玩耍的几个孩子都闻到香味,一股脑儿的往灶台下凑。
“阿娘今日做什么好吃的?”
田氏的大儿子周齐风到处找东西。
连小儿子周齐海也没有拉着哥哥的手了,往阿娘那走,“阿娘,吃的呢?”
田氏有些无奈,平常这些孩子也没这么积极的来烟台这儿啊,今日倒个个狗鼻子一样灵的很。
“大伯娘,今日怎么这么香啊?”
段氏的两个儿子之前出去玩去了,这会儿刚回来便也跟着大娃进来,说话的是段氏的大儿子周齐树。
“让你们认字读书你们倒是跟谁要打你们似的鬼哭狼嚎,吃你们就来劲了!”
段氏看自家儿子馋样,一阵数落恨铁不成钢。
不过如今这两个儿子没空理会段氏的“谆谆教诲。”
“是你们抓回来的鱼,今日是按你四婶说的做法来做的。”
田氏让江菀卿来尝尝味道,看行不行。
“弟妹来尝尝味道,看是这个味儿吗?”
江菀卿拍了拍齐海的脑袋,这小子很会上道,立刻跑过去试菜了。
刚炸出来还很烫,周齐海被烫的呲牙咧嘴,但还是没有舍得吐出来,一个劲儿的说,“好吃好吃……”
还拿手在嘴边扇风,这下田氏也不怀疑味道了,直接盛出来,几个孩子连看都没看一眼田氏刚才做的煮鱼。
几个孩子还眼巴巴的望着田氏,搞的田氏以为他们几个几天没吃饭了。
“愣着干嘛呀?出去洗手吃饭!”
没好气的看着几个馋猫。
“好嘞,洗手吃饭!”一下子全散了。
菜上桌就招呼几个周家兄弟下来吃饭,他们见饭桌上摆着一盘跟以往不太一样的菜。
周长兴一眼就相中了这糖醋鱼,“哎?今日这鱼怎么做的,真好看,金黄金黄的,还有两种吃法来了。”
“确实,味道也很香!”
跟在后头的周长仁对二哥的说法表示了肯定。
周家人上了饭桌,周家阿娘也从菜园子里回来了,坐在饭桌上吃饭时瞧见这鱼奇奇怪怪的。
“今日这鱼怎的做成这副模样?还做成两盘菜?”
在周家阿爹先动筷尝了以后,众人也开始吃饭。
周家三兄弟好奇的尝了尝那炸鱼,眼睛一亮,周长兴非常捧场的夸了夸大嫂,“大嫂如今这厨艺是越来越好了,这腥鱼都能做的这么好吃!”
“确实不错!”
周家大郎周长盛也赞同
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