些猥琐。
何必成所谓的办法,自然就是刘小光送过来的腌制银鱼。
对于腌制银鱼的品质,何必成并不看好,银鱼这东西他太清楚了,只有新鲜的银鱼才有那种鲜甜的口感,腌制后的银鱼味道上肯定有所欠缺。要不是刘小光有稳定的银鱼资源,何必成绝对不会收刘小光的银鱼!
白送,他都不要!
泰来酒店的银鱼出现了缺口,正好腌制的银鱼顶上,反正王老板这个土大款也吃不出什么好坏,暂时顶一顶什么问题。
“老田,多准备两份清蒸银鱼!”
“何经理,材料不够啊!”
“把那几条腌制的银鱼用上!”
“这,合适吗?”老田有些犹豫,作为大厨,他太知道食材对于菜品的影响。
“没事,你坐吧,腌制的银鱼给王老板那桌送去!”
听何必成这么说,老田也没再说什么,手脚麻利的开始做菜。
清蒸银鱼,老田已经不知道做过多少次,闭着眼睛都能把这道菜做好。
只是这一次蔡澜亭要来品尝清蒸银鱼,所以老田做的格外用心!
“6号盘,送到蔡澜亭的包间!”
“9号盘和10号盘,送到王老板的包间!”
老田大声吆喝!
66大顺,老田把6号盘留给蔡澜亭的包间,给自己讨个口彩!
9号盘和10号盘则是腌制银鱼制作的清蒸银鱼,留给王老板!
“6号盘先送过去,这时候的银鱼口感最好!”老田不放心的嘱咐了一句!
服务生小胡走过来端着盘子小心翼翼的离开!
老田执掌泰来酒店后厨,已经有快十年的时间,他对于自己的厨艺很有信心,尤其是这道清蒸银鱼,更是他的拿手菜!
即便是这样,老田的心里,多少还是有些忐忑。
蔡澜亭虽然年逾古稀,却有着文人的苛刻,对于自己不喜欢的菜品,从来都是直接批评!
老田的目光飘忽,最终落在面前的银鱼上,除了给蔡澜亭的6号盘,其他几盘清蒸银鱼还摆在这里!
“这些家伙,还不赶紧上菜!等会菜凉了,是会影响口感的!”老田心中嘀咕,正想催促服务生上菜,他的目光,突然停在了眼前的餐盘上。
老田揉了揉眼睛,有些不敢相信自己的眼睛!
6号盘不是已经端上去了吗?怎么还在这里?
老田再次确认,那数字的确是6。
老田赶紧按铃,
小胡急急忙忙的跑过来。
“你送到蔡澜亭包间的是几号盘?”老田问小胡。
“6号啊!不是你说要送6号盘吗?”小胡有些奇怪,老田这记性也太差了吧,刚让自己把6号盘送过去,怎么这么快就忘了!
“那这是几号盘?”老田指着6号盘问。
“9号啊!”说完,小胡也反应过来,“这是6号!田哥,我把9号盘送进去了!”
老田这时候没有心思责备小胡,“赶紧进去,把菜换回来!”
“来不及了田哥,我把银鱼送进去之后,老板就让蔡先生先尝银鱼,说这是咱家的招牌菜!现在肯定已经吃上了!”
老田只觉得头晕目旋,拿错哪盘不好,偏偏把腌制的银鱼送去给蔡澜亭品尝,这是要砸自己的招牌啊!优质免费的小说阅读就在阅书阁
请收藏:https://m.rsjd.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)