“其实挪威的森林已经很不错了,在周边的评价都很好,大家也都愿意来,所以我们不必为客源发愁。不过正是因为客流量大,所以久而久之大家也就忘了这家文艺酒吧的真正含义,我想这点娟姐最为清楚!”
黄丽娟点点头。
夏远接着说道:“虽然是音乐类文艺酒吧,但由于没有明确的主题,而音乐又分很多种类,这也一定程度上误导了消费者的消费方式。所以我们要从根本上改变酒吧的氛围,第一步就是从酒吧布局开始。
春夏秋天,春天代表这生机勃勃,夏天象征着活力与热情,秋天则寓意着收获还有喜悦,冬天有雪的浪漫,还有凋零的落寞。
希望、活力、沉稳、低调,把酒吧分为春夏秋冬四个区域,然而以契合四季的特点进行装修,比如秋天的区域,有成熟的果树,枯黄的落叶,以及萧瑟的秋风,而代表冬季的则是纯白的冰雪……消费者可以根据自己喜好来进行选择自己喜欢的区域。”
说完夏远猛地灌了一口水,这才问道:“如何?”
米露面无表情,似乎不怎么看好,韩彬微微摇头,也是不说话。
至于黄丽娟紧锁眉头,思考着什么。
夏远也不急,等她想明白再说。
许久,黄丽娟抬头看着夏远,眼中有着丝丝雀跃的神色,不确定道:“这……会不会太冒险了,会不会到最后反而四不像?”
夏远摆了摆手说,胸有成竹道:“不会,只要装修公司是严格按照我的想法去做就没问题,其实梦幻点说,还少算了一个季节,这应该是五个季节的!”
“五个?”黄丽娟疑问道。
夏远站起来,扫视一圈酒吧,说道:“春夏秋天,它们各有各的魅力,想象一下,当一个人同时置身于这四个季节时是什么概念?翠绿、火红、枯黄、纯白,生机、活力、丰收、还有纯洁……”
韩彬俩人还没什么感觉,若有所思地点点头。黄丽娟这个文艺女青年倒是陷入了憧憬中,夏远所描绘出来的景象最是能满足她这样的文艺女青年的浪费憧憬。
回过神来的黄丽娟看待夏远的目光变得十分热切,“你怎么想到的?要不是知道你的身份我还以为你是搞艺术设计的。”
夏远被她看得毛骨悚然,怕怕道:“我在国外看到过类似的酒吧,其实还有一点不成熟的建议,改造后的酒吧不再设收银台,而是采用不记名的方式自觉付款。”
“什么意思?”
“就是说,以后来消费的人不用在吧台结账,而是酒吧门内设立一个钱箱,类似捐款箱的那种,消费者出去时自觉付款。”夏远踌躇道,这个建议让一般的老板听到容易挨打。
米露当即打击道:“你是不是喝多了?你是不是觉得娟姐人傻钱多?”
夏远白了她一眼,对着黄丽娟道:“这个建议的
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