是最为难得的。
以前觉得乔智太有野心,现在想来是小看了他。
乔智见两人对糖醋排骨很感兴趣。
“在家里也能做出这个味道,晚点我将烹饪的方法告诉刘姨。”
像这种家常菜,不会涉及到商业机密,乔智也乐于分享烹饪经验。
刘芳挥了挥手,如实道:“不用那么麻烦。我经常关注你的几个公众号,里面就有制作排骨的流程,画虎不成反类犬。你们手上都有真功夫,我学不来。”
陈鹏杰错愕道:“我怎么不知道,你竟然能这么时尚?”
刘芳没好气地白了陈鹏杰一眼,“谁跟你一样,还在用老人机,上网都不会。我有很多朋友都是小乔的忠实粉丝呢。”
乔智尴尬地笑了笑。
自己的粉丝群体以女性居多。
女粉丝分为两类。
一种是特别爱吃的年轻女孩,像是童桦那种,对流行元素很敏感,追逐潮流。
另一种便是刘芳这种类型。家庭主妇,负责一日三餐,关注乔智的自媒体号,学习自己视频当中的菜谱。
乔智有点意外,没想到刘芳竟然是自己的粉丝。
难怪进门之后,就一直冲着自己笑。
总觉得哪儿不对劲。
陈鹏杰轻哼一声,不屑道:“智能手机害人不浅。每天占用那么多时间,我还是喜欢没有手机的生活,将大量的时间放在读书写字上。”
刘芳摇头赞叹,“就得将你扔到原始社会,让你过茹毛饮血的日子。”
见陈鹏杰和刘芳你来我往斗嘴。
感叹夫妻俩的感情挺好。
刘芳开始品尝偏爱的蒜蓉大虾。
蒜蓉大虾,虾尾剪开,拼盘之后,完成牡丹形状。
虾尾肉质肥嫩,色泽乳白,漂亮有光泽。
鲜爽、软嫩、弹口带有甜甜香气的口感瞬间冲入口腔。
微微的蒜气,让本来的味道多出了层次感。
她感慨且好奇地问道:“如何才能做出这个味道?我感觉虾壳都想吃掉。”
乔智连忙解释,“在烹饪之前,虾要迅速处理干净,让虾保持足够的新鲜。煎炸的过程中,要用大量的油煎炸,油温要控制在七十度左右。如此能保证虾肉炸熟,却不会焦,虾壳炸酥。蒜蓉的调制也有秘方,说起来比较复杂。”
刘芳连忙笑道:“听得都有点头大了,看似简单的一道菜。花费这么多心思,还真是让人吃惊。”
陈鹏杰哈哈笑道:“不然呢。你以为研究几本食谱,就能当大厨了啊?”
菜份量很足,很符合两人的口味,被吃得精光。
打了个饱嗝,陈鹏杰感叹道:“你今天可是坏了我一个规矩。”
“什么?”乔智意外地望着陈鹏杰。
“中医养生,讲究吃饭七成饱,我今天可是吃到嗓门眼了。”陈鹏杰哈哈大笑。
乔智如释重负,松了口气。
“偶尔破戒,未尝不可。”
“饭桌让你刘姨收拾吧,到我书房,我给你
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