餐饮必须要卫生健康,现在刚开始营业,必须要严格执行,否则很容易让这些员工懈怠。
学生食堂,在很多人心中最大的优势在于干净、卫生。
因为是给学生或者老师提供的用餐场所,所以好不好吃放在其次,但卫生肯定过关。
毕竟经营者一旦出现卫生问题,导致大量学生身体不适,那是得负刑事责任,所以食堂的食材都很新鲜。
这是食堂的优势,也是乔智重点保护的一点。
“刚才有好几个学生过来咨询,食堂卖不卖早餐,我觉得不妨也可以卖早餐。早餐的销量会很稳定,而且大家都有这个需求。”丁婵找到乔智,建议道。
乔智看了一眼丁婵,今天穿着的是一件白底蓝花的连衣裙,眼睛有点浮肿,看样子一副没睡醒的样子,不过另有一番萌萌的韵味。
“早餐的问题,等以后再考虑。”乔智也考虑过这个问题,作为食堂,早餐肯定是得供应的,但目前他还没有那个精力。
早餐依然得自己亲力亲为,从食品工厂购买半成品,固然可以节省时间,但不利于食堂的长期运营和发展。
以自己的精力和现在人手,又无法做到十全十美,所以不如先搁置一段时间,等午餐和晚餐稳定下来,再开发早餐项目。
“外面有人找你。”张阿姨面色焦急地从外面走入,朝乔智喊道。
“谁啊?”乔智警觉问道。
“是周冲,还带着一帮人呢。”
张阿姨看上去很紧张,她是食堂老员工,周冲的恶名岂能不知?
乔智暗叹了口气,莫非是为了那段视频而来?
是福不是祸,是祸躲不过。
乔智收拾心情,来到食堂大厅,还没来得及说话,只见周冲被一个中年人训斥道:“给我跪下!”
周冲转过身,还准备回嘴,被身边的中年男子一巴掌呼在脸上。
周冲被打了个踉跄,低着头咬牙切齿地捏着拳头。
周冲扫了一眼乔智,终于还是屈服,跪倒在地,违心地说道:“对不起,昨天的事情,责任全在我。”
乔智迅速反应过来,眼前挺着个大肚腩,头发稀疏的中年男子,估计是周冲的父亲周元。
周元主动朝乔智走过来,伸出手,满脸赔笑,“乔老板,昨天的事情,我已经详细了解始末,如果不是看在你的面子上,昨天周冲就犯下大祸了,所以我今天带着他特地来跟你谢罪。”
伸手不打笑脸人,乔智见周元这么客气,摆足了诚意,叹气道:“我跟周冲其实没有什么实质性的矛盾,昨天事情发生在食堂的附近,作为这里的负责人,肯定是想息事宁人。既然您和黄先生已经达成和解,我这边更没有问题。”
周元暗忖乔智虽然年轻,比自己儿子大不了多少,但性格沉稳,跟自己交流不卑不亢,简直有天壤之别。
自家小子有几斤几两,他心知
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