个细节。
没有太过在意,将注意力放在灶台上。
过了几分钟,乌晴重新走到厨房,低声与乔智说道:“刚才赵老爷子在外面发了大火。”
乔智奇怪道:“出了什么事?”
乌姐暗忖乔智挺淡定。
难道他不担心是自己做的饭菜出现问题?
“今天是除夕夜,大家轮流着举杯给赵老、金老、唐老三人敬酒,结果老爷子觉得影响他们吃饭……发了火。”乌晴哭笑不得。
乔智恍然大悟,笑道:“老爷子还真够小孩子脾气。”
乌晴诚心夸奖道:“主要你的厨艺实在太好了。往年也请过有名的厨师做年夜饭,但老爷子还是最满意你的手艺。”
乔智的厨艺已经得到外面客人的认可,
尤其是赵老爷子的赞许。
否则,大过年的,他也不至于为了满足口腹之欲,对敬酒送祝福的人大动肝火。
显然,他觉得享受美食,比接受形式上的祝福要更加重要。
这也是间接证明他对今晚美食的喜爱。
老爷子发怒的时候,赵博然连忙出来收拾摊子。
主动前往每桌敬酒,然后笑着叮嘱大家。
今晚让老爷子痛快地吃一顿,至于拜年的形式主义就算了。
但,压岁钱一个少不掉。
赵博然心中也暗自苦笑。
父亲年龄大了,平时处理问题挺有风度。
没想到对食物会如此迷恋。
一切只能怪,乔智的厨艺超乎想象。
用心为老人准备,每道菜都酥烂。
也兼顾各类人群的口味。
年轻人吃了,也会觉得眼前一亮。
走南闯北,饭局吃过不少。
赵博然也品尝过顶级大厨的厨艺。
乔智的厨艺绝对是殿堂级。
赵博然端着酒杯来到牛烨一桌,主动揽住牛烨的肩膀,低声笑着说道:“今晚感谢你了,老爷子特别开心。年夜饭结束,你不要急着走,到我的书房坐一坐,我请你喝茶!”
牛烨心中一喜,笑着说道:“举手之劳,我也想跟舅舅聊聊。”
赵博然朝牛烨微笑,转身去了下一席。
牛烨内心振奋不已。
此次自己目的算是达到了。
厨房内,乔智和乌晴的关系已经变得熟悉。
乌晴会主动问乔智细节问题,比如食材下锅的顺序,又或者油温的控制分寸。
“跟在你身边,仔细研究。才知道看上去简单的一道菜,需要多少复杂的工序。”
乔智谦虚笑道:“过奖了。乌姐,你如果有什么不清楚的地方可以问我。不过,学习我今天做的这几道菜,最大的难度,是要有高汤配合。以后你需要给老爷子做菜,可以提前一天跟我联系,我当甜多熬制一些高汤。你到时候可以去取一些回来使用。”
乌姐惊讶地望着乔智,“这样合适吗?”
“偶尔为之,没问题。”乔智笑着说道。
乌姐先是一愣,旋即哈哈大笑。
乔智说话挺直接。
偶尔为之,意思
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