四人正聊着,杰恩也进来了。
“嘿,李。”
上来先来了个热情的拥抱。
“走,搬酒。”
巴顿和李斯科跟着来到门口。
门口码了几箱啤酒,李斯科看了看牌子,是特有的苦啤酒。
虽然在英国饮酒文化十分发达,他们也有着自己的特种酒雪利酒,不过年轻人并不喜欢这种喝起来甜甜的,好像是饮料类的酒水。
“我好不容易跑到一家大超市才买到,苦啤酒,我们今天可以畅饮了。”杰恩抱了两箱,站在前边都看不到他的脸。
李斯科和巴顿各抱了一箱跟着进去。
苦啤酒是英国特产,很有代表性的酒水,一开始是用来代替麦芽酒的,最大的特点是酒精度数低,以窖藏温度供应,仅需几日便可发酵。经过几十年的发展,成为了英国酒吧最普遍的酒,也很受年轻人欢迎。
“哇喔~很丰盛啊。”杰恩看着桌上的零食。
“居然还有伊顿麦斯,伊莎贝拉,是你做的么?”他当先拿起一块塞进嘴里,美味的甜食让他舒服的眯起眼睛。
“对,是我去厨房做的。”伊莎贝拉眼里的爱意都要溢出来了,不过看来大大咧咧的杰恩并没有发现。
“很棒,”杰恩对着她竖起了大拇指。
李斯科观察着,看得出来这个乐队的另外两个人也知道伊莎贝拉的暗恋。
“好了,来嗨起来吧。”杰恩开箱,给大家分好啤酒。
巴顿转身打开了房间里的音响,披头士摇滚的音乐开始播放。
杰恩拿起自己的啤酒,夹在肘窝,用力一扭啤酒就开了,让李斯科大开眼界。
“杰恩在学校是足球队的。”巴顿站在李斯科旁边,解释着。
他是中规中矩的拿着啤酒起子开的。
那边的杰恩听到这里在议论他,回头做了个握拳的动作,把自己的肱二头肌亮出来,还搞怪的做了个健美的动作。
李斯科也大发童心,从背后的书桌上拿起了一本硬笔记本,放在酒瓶下面,往上一甩,啤酒盖就出来了。
还潇洒的摸了摸头发。
这动作引起众人的鼓掌。
“cool李。”
李斯科摆了摆手,拿起还在冒着泡沫的啤酒喝了一口。
这种啤酒刚进入口中的第一种感觉就是苦涩,苦得柔和低调,后面的感觉就有花香和类似草菇的清香味,还带着特有的麦芽香味。
苦啤以原料本身为重要特色,一般不添加其他辅料。麦芽多为冬季出产,层次感非常丰富,远超其他麦芽。苦啤酒的苦味来自其中较高的啤酒花含量,这也保证了啤酒的浓度,使得啤酒在英国潮湿阴冷气候之下的保质期大为延长。不过,英式苦啤的口感并不是单一的苦,苦只是啤酒里若隐若现的骨架,仍然有着其他丰富微妙的东西来丰满其血肉,呈现出曼妙的风情。
在英国,几乎每家酿酒厂都有着自己的苦酒品牌
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