“蓝龙虾?”这次不光李斯科了,连卡鲁都有点惊讶了。
“当然,这次可真是碰上了,有一艘渔船早上刚打捞到的,我刚刚就是去拍下它们的。”本的神情有点得意。
如果说神户牛肉算珍贵了,毕竟每年也只有那么一点配额,但是用钱还是能买得到的。
蓝龙虾可就不一样了。
这种通体蓝色的龙虾没有固定的出产地,生活在海洋里,极其稀有,据说两百万只中才遇得上一只,物以稀为贵,所以它的价格也是十分昂贵,但是最珍贵的是,什么时候能吃到全靠运气,因为不知道什么时候能碰上。
产生的原因是基因变异的龙虾产生过量的某种蛋白质,这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白,从而使其外壳呈现亮蓝色。但这对龙虾毫无帮助,与周围环境相比,鲜亮的蓝色让蓝色龙虾更易被食肉动物发现并捕猎,所以很可能没有被渔船捕捞到,就已经在海洋里丧失掉生命了。
而且蓝龙虾要经过七年的生长,经历三十多次蜕壳,安全长大,又被捕捞住,才算一道食材,可想而知他的珍贵。
就算是卡鲁的这种家室,一个随手上千万欧元随意送出的家庭,也没有尝过蓝龙虾的机会。
李斯科这次真正完全的是意外的运气。
而且这种食材如今到现在也没有出现过几次,前面的发现都被各个高校的海洋研究中心买去研究了,如果世界上尝过的也没几个人。
“我们很期待。”李斯科看着本的眼睛,他对这次的用餐很认真了。
本能看在他的面子上拿出这种珍贵的食物,那可真是太给他涨光了。
毕竟卡鲁什么东西没有尝过,刚刚的神户牛肉在他眼里也只是不常吃到的食材,但是也不算珍贵,多少还是吃过几次的。
本介绍完,就告辞离开了包厢,毕竟他的餐厅工作还是很忙的,招来迎往的。
“运气好啊。”李斯科喝了口送来的清水,感叹着自己的运气。
“确实,”卡鲁也是有点期待,蓝龙虾他也是一直只是听说过,从来没有见过和尝过。
李斯科看着卡鲁满意的神色,也是有点招待到位的感觉。
毕竟是VIP用户,所以上餐的速度也是很快的,没让等多久,一道道做好的菜肴就已经被送上来了。
神户牛肉被煎制成六成熟,盘子旁边摆上条状黄瓜、胡萝卜和番茄,加了特级鱼露的沙律汁被淋上,还没有用餐,就已经能闻到香味了,李斯科看着摆好的食物,口中生津。
还有用柠檬整的蓝龙虾,本这次也是出了血,上了两条,不过让俩人都十分失望的是,不管什么颜色的龙虾,蒸过之后外壳都是红色的,没有见到的蓝色那种高贵神秘的颜色显得稀奇了。
红酒上的就很特别了,是一款李斯科也没有喝过的红酒,啸鹰红酒。
这款
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