说起动物饼干,班长两年前向法国大厨学面点手艺的时候,就答应做一次给我吃,今天算是履行了承诺。
用黄油、鸡蛋、面粉、糖粉、可可粉、抹茶粉等原料,逐步搅拌混合,揉成原味、可可、抹茶三种口味的面团,冻在冰箱里30分钟,再拿出来用擀面杖擀成薄片,接下来就可以进行到最好玩的一步——用不锈钢模具压出动物的形状了。
班长的一套总共25种动物的饼干模具,是在青姿高中参加家政课厨艺比赛获得的奖品,因为压饼干这个步骤很好玩,所以大家都呆不住了,除了懒到一定境界的舒哲以外,都到厨房里去参观或者帮忙。
模具的形状有大象、长颈鹿、乌龟、奶牛、小熊、小猪、小狗、小鸡、小兔、狮子、老虎、猫、河马、米老鼠……据说米老鼠这个还是经迪士尼公司授权的,从一个侧面证明了这套模具的高档属性。
除此之外,班长还带来了一套钢笔大小的面点雕花工具,采用较复杂的工艺,可以把翻糖制成蝴蝶结,不过今天的主要作用,只是用来给模具压出来的动物饼干锦上添花,点上眼睛而已。
“这个太有趣了啊!让我来!让我来画!”
小芹兴奋不已地从班长那里领到了雕花工具,负责起了对动物饼干的精雕细琢。
然后,用正版米老鼠模具压出来的米老鼠饼干,就被她画成了十足的盗版模样。
给米老鼠画出一副欲仙`欲死的翻白眼表情,小芹你对得起华特·迪士尼吗!呆会这个“嗑药版米老鼠”,你负责自己吃啊!
不知龗道是不是因为她自己是“青梅竹马漫画猫女仆”的原因,她对猫饼干很是手下留情,只是添了眼睛和胡子,最多加一个蝴蝶结变成凯蒂猫,没有做让人吃不下去的改动。
同为猫科动物的老虎、狮子,也因此逃过一劫。
猪、河马这两种鼻孔很大的动物,被小芹使用毕加索的抽象派作画风格,重点强调了鼻孔,显得十分滑稽。
对于全身版的奶牛,小芹倒是难以仔细刻画脸部,不过这难不倒小芹,她给奶牛画了一条内裤……
“喂!别对熊饼干下手!至少把熊留给我来画!”一旁的维尼不干了,她当初的外号之一就是“小熊”。
小芹很大方地把雕花工具交给维尼,结果维尼这个水芹老师的漫画助手,画功还不如小芹呢,5、6个熊饼干都被她画成了浣熊……市的僵尸。
“维尼,你别画了,你力气大,来这边帮我压模,好不好?”
“没问题!班长你瞧好吧!”
被班长戴了一副高帽以后,维尼立即傻呵呵地放下雕花工具去压模了。
小芹家的厨房虽然面积比较大,有4个女孩在里面忙活,也显得比较挤,我看自己也帮不上什么忙,就溜达回了客厅。
然而刚刚从维尼手里
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