齐栋梁说:“你先把上面的酒都取下来,我摆你看着,一边摆一边给你讲,或许你能多领悟一些。”
“好的。”姜珊答应一场就踩着凳子把上面格子里的酒一瓶一瓶的递给齐栋梁,齐栋梁按酒的分类,先放到了台面上,等姜珊把上面的酒都取完了,下来又把中间格子里的酒一瓶一瓶的拿了出来。
齐栋梁开始指挥姜珊往最上面的格子里放酒,一边指挥一边讲解:“左侧放的是调制长岛冰茶的基酒,这一瓶就叫辛辣琴酒,这瓶叫伏特加,这瓶叫无色兰姆酒,这瓶叫龙舌兰酒,这瓶叫无色柑香酒,虽然这种鸡尾酒也用了5种基酒,但不像彩虹江那样必须按顺序来,混在一起就行了,你记住这个位置就行了。”
姜珊点头说:“我记住了,这五种酒是调制长岛冰茶的。”
齐栋梁说:“是的,但你别忘了还需要加柠檬汁、糖浆和可乐。”
姜珊点头说:“嗯,你告诉我的我都在本上记着呢。”
齐栋梁说:“右侧放调制新加坡司令的酒,这种鸡尾酒只需要两种基酒,一种是辛辣琴酒,另一种是樱桃白兰地酒,对就是这瓶和那瓶,你摆上吧。”
姜珊接过齐栋梁递过来的两瓶酒摆了上去,齐栋梁说:“别忘了,这种鸡尾酒还需要加柠檬汁、糖浆和苏打水。”
中间这趟格子里齐栋梁让姜珊放了调制血腥玛丽、黑色俄罗斯、龙舌兰日出和冷血宝石蓝4种鸡尾酒的基酒,因为这4种鸡尾酒除了黑色俄罗斯和冷血宝石蓝用种基酒外、其余两种鸡尾酒都是用1种基酒加果汁调制而成。
最下面这趟格子放的就是调制彩虹鸡尾酒的5种基酒和糖浆,齐栋梁是按顺序摆放的,然后让姜珊找来医用白胶布,上面两个格子的基酒按酒名写上贴在瓶底处,比如,调制长岛冰茶的就写上长岛冰茶贴上,5种基酒也不分什么酒名,都写长岛冰茶。
最下面这趟调制彩虹鸡尾酒的基酒,齐栋梁就让姜珊写上彩虹1、彩虹、一直到彩虹7按顺序贴上标签,这样姜珊就容易分辨了。
见姜珊把胶布都贴完了,齐栋梁说:“好了,现在你将每种鸡尾酒都调出一杯来,看看行不行。”
姜珊说:“好的,我试试!”说着,拿过一只高脚杯放在台面上,说:”我先调一杯长岛冰茶试一试。”
姜珊踩着凳子从最上面的格子里把那5种基酒拿下来,打开第一瓶酒想往杯子里倒的时候不由得停顿了下来,齐栋梁不明所以的问道:“怎么了?”
姜珊指着本子上记的数据说:“这5种基酒的倒多少是不一样的,有的15毫升,有的0毫升,还有的10毫升,我分辨不出来这都是什么酒啊?”
齐栋梁闻言一下子反应了过来,姜珊说得没错,是自己想当然的都贴上长岛冰茶的标签,
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