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第924章美味火锅,蚀铁利器
第924章美味火锅,蚀铁利器
从来没有吃过火锅的玉梨姑娘,吃的那叫一个香,为了保持她那丰满的身材,以往吃饭都是只吃一点点,而今天她却足足的从头吃到了尾。
火锅本来就是这样,越吃越香,越香越能吃。
白玉成将一块煮好的鱼肉夹到她的碗里,笑着问:“咱们京城这里有没有涮羊肉?”
因为在前世的时候,他知道京城的涮羊肉是非常有名的。
“什么涮羊肉,从来没有听过。”玉梨吃的是油嘴油舌,丝毫不在顾及自己淑女的形象。
这么有名的涮羊肉竟然没有,那要是自己开一家店,岂不是火爆全城。
心中这么想着,他已经拿定了一个主意,打算给西城传信,让聂师傅带两三个伙计抽空到京城来,同时让小环准备五六万两银子,他要在京城开一家火锅店。
玉梨姑娘最后吃的肚子圆滚滚的,乍看还以为她是怀胎三月。
“公子,你可害惨我了,你家的火锅太好吃了,现在可好,我的这身材都走了样了。”
她虽然在抱怨着,可是脸上却美滋滋的,毕竟今日所品尝的美味,可是这辈子从来没有吃过的。
“哈哈,走样了也好看,就像一只小熊猫。”白玉成夸赞着她。
“那个,火锅也是你做的?”玉梨试探着问,早就听说过白玉成的神奇,没想到他还真的很神奇。
“火锅底料是我配的,当然了,没有我家厨子的手艺,也是做不出来的。”白玉成带着些许傲色。
要让一个姑娘对你死心塌地,就得给她时时刻刻的惊喜。
很显然,白玉成身上实在有太多的惊喜,足以让这个时代的姑娘为她疯狂。
临走时送了玉梨姑娘两包火锅底料,她叫嚷着明天还要来,可把白玉成给郁闷了,主要是这姑娘来了他就没多少时间陪他的小桃儿了。
睡觉前,白玉成将今日蒸馏过的食醋拿回了屋子,此刻外面的温度已经接近零度,感觉是差不多了。
他打开盖子,找来一块纱布过滤,食醋之中过滤出了不少的结晶,这便是冰醋酸,这些冰醋酸还不是很纯,里面还有不少的水份,于是他又进行了一次蒸馏。
这是他从以前的化学书上看到过的一种方法,能够从食醋中提炼出不是很纯的醋酸,自己是半懂不懂的,反正就试着去做了,结果感觉提炼的醋酸还不错。
他找来一枚铁钉,放入到自己提炼的醋酸当中,然后就睡觉了。
到了第二天候,白玉成起床之后首先观察那一枚钉子,发现已经被氧化腐蚀成了红褐色。
用钳子夹出来,擦洗干净,发现已经有一小层被腐蚀掉了。
这个时代的冶铁技术原始落后,铁器都不是很纯,还有许多杂质,这
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