蓝怡想着这样的天气,周卫极一路从衙门回来也该吃些热乎饭食暖暖肚子,“轩儿,你先去跟苏大伯和刀叔玩,娘去肉铺买点骨头回来熬汤,咱们晚上炖骨头汤炖菜,好不好?”
文轩喝下娘亲倒的温水,乖乖点头,从点心盒子里拿了一些杏干,放进小挎包里,“刀叔喜欢吃杏干,轩儿多拿几个。”
没想到刀无锋这厮还什么都好吃!蓝怡就没有发现他有不爱吃的东西!
“好!过去了不要瞎折腾,告诉刀叔叔让他晚上不必做饭了,咱们晚上一起吃。”
周老抠看到蓝怡,两眼放光,“老二媳妇来啦,今儿要几斤肉,前丘还是后丘,今儿我刚跟周家村的肉铺合着杀了一头肥猪,这猪血还热乎着呢!”
刚杀的?蓝怡改变主意,“那来两斤瘦肉,排骨来五斤,猪血也给我来四块吧。”
周老抠说猪血还热乎,只是个形象说法而已。杀猪的血流出来若是不放盐,半个时辰也就凝固成血豆腐了。周老抠卖的血豆腐也就是血旺,是猪血加盐运回来,再加一半水熬制而成的,这样做成的血旺更鲜嫩。
“好嘞!就知道弟妹识货!”周老抠赶紧拿出快刀,当当几刀给蓝怡切好肉和排骨并拿出,又推销道,“弟妹,这个肘子你也要了吧?肉肥着嘞,回去炖了我家兄弟肯定爱吃啊!”
为了卖给自己肘子,周老抠连称呼都改了……这声弟妹叫的好近乎。周老抠和周卫极也是同宗本家,叫蓝怡弟妹也是正常的。
不过蓝怡摇摇头,村里人买肉都喜欢买肥的。肥肉出油,吃着香。蓝怡不喜肥肉的油腻,反而每次都是买瘦肉和骨头,“四哥,那就再来半个猪肚吧,回去配着血旺做汤,热热乎乎的正好吃。”
周老抠本名周四喜。蓝怡叫他四哥,就直觉的想到四喜丸子,觉得他爹肯定特爱吃这道菜。所以才给他起了这个名字。
“好嘞!”周老抠马上当的一刀砍下半个猪肚,给蓝怡用草绳系上,一起递过去,“咱们客栈还买肉不。要不我给李管事送点过去?”青山客栈可是周老抠的大主顾。否则这样的天他也不敢和人分半片猪回来。
“不麻烦四哥了,缺了肉的话他会过来买的。”蓝怡摇头,望着不远处的义学,“这义学快敲钟了吧?”
周老抠看看阴雨,有些犹豫地道,“快了吧。”
原来他也同自己一样无法辨别时辰,蓝怡拎着肉食回家,先将排骨洗好炖上。才洗手取了两块猪血给苏永珅送过去。
苏永珅正在屋内看书,刀无锋则在炕上和文轩玩抓石子。
蓝怡将猪血放下后。对苏永珅说起赵里正过来的事情,“所以,义学明天要歇息,大哥不必过去了。”
苏永珅点头,“这样也好,只是给弟妹添麻烦了。”
蓝怡摇头,看看炕旁边放着的苏永珅的
请收藏:https://m.rsjd.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)