角,“我要开铺子,二哥可愿和我一起?”
闻言,安康小鸡啄米似的点头。
“嗯嗯嗯,当然愿意了,小妹想干啥,二哥无条件支持你。”
安康话音未落,便见爹,娘,大哥三人齐刷刷的看向了自己。
安康见状,忽然怔住,随即紧紧的闭上了嘴。
他光顾着支持小妹,倒一时忘了事情的本质。
这可是开铺子啊,还是开食肆,这么大的事情可不是开玩笑。
不说租铺子就得一大笔钱,光是要把食肆开起来,这得有多难啊。
安平第一个不支持,“小妹,这开食肆可不是过家家闹着玩儿,咱不说得花多少银子,就是要把食肆开起来,可就是一件很难很难的事情。”
怕小妹不明白,安平只能这样解释,“要开一间食肆,得花钱租铺子,然后得需要人手,做菜的人手艺要好,而且一天到晚下来十分累人,大哥是怕你吃不消啊。”
在安平的心里,安小鱼永远都是那个在她身后,需要她无条件保护的小妹妹。
小妹还是个小孩儿,怎么能自己开铺子呢。
朱氏也劝,“闺女啊,你大哥说得对啊,开食肆可不是一件容易的事情啊,这事儿咱们还是算了吧。”
这一点,安有福赞同朱氏和安平的意思。
不过,却不想对安小鱼泼冷水,只得耐心的劝。
“闺女啊,你娘和大哥说的没错,开食肆太累人了,爹不舍得你受这苦。”
说着,又看了一眼安康,“再说,就你二哥那手艺,做的菜自家吃吃还成,可要拿出去卖手艺,那还是远远不够格的。”
做菜的手艺这一点,安康迷之自信。
“爹,你可不能小看......”
嘴里的话还没说出,便被安平狠狠的瞪了一眼。
安康回神,忙改口道,“啊,那个,我是说,爹说的不错,我这手艺也就在自家能拿得出手,这要开食肆,不够格,不够格的......”
嘴里这么说,心里可不服气了。
要说做菜的手艺,整个青河镇,他要是排第二,没人敢排第一。
一家人你一句我一句的劝着,安小鱼也一直静静的听着不反驳。
瞧着安小鱼一直不说话,朱氏心里有些不安。
朱氏扭头看了一眼身边的安有福,又对他使了个眼色,示意他再劝劝。
安有福哪里是个会劝人的,皱着眉头闷了好一会儿。
正想开口说什么来着,安小鱼却开口了。
“我打听过了,隔壁糕点铺子的年租跟咱们这间一样,年租十二两,最低签约得三年,也就是三十六两银子。接下这间铺子,我做主厨,二哥做帮厨,如果生意好忙不过来,可以请人,这个视情况而定。”
安小鱼笑了笑,继续说道,“大家不用紧张,一下签租三年,铺子做食肆,的确有风险,不过不要紧,我们可以试营业三个月,如果实在做不起来,铺子可以转租出去。”
安小鱼看向安有福和朱氏,认真道,“爹,娘,我所说的转租,是最坏的结果,这个法子可以最大限度的减少银钱损失。”
话至此处,安小鱼顿了顿,继续说道,“可是,请爹娘放心,我既然决定了去做这件事情,便是有九成的把握,相信我,我一定能做好。”
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