老谭提起了华清和图雅的麻糊事,这事雅茹知道,那时候她在老店。
“其实你处理他俩的事儿时员工意见挺大,都说你有偏有向。”雅茹说。
“我知道,但没办法,他俩是我带出来的,总不能开除吧。”随后老谭像是解释的说:“厨房就像江湖,首重一条就是讲究义气。
我是师父,徒弟犯错我有责任,但当师父的不能真大义灭亲。”
“你就是太护犊子。”雅茹说。
“这点我承认,确实护。”老谭随后说:“但不护咋整?我师父就这么护我来着,有点随根儿。”
“整个集团都知道你护犊子,只不过你是老总没人敢说。”
老谭笑笑,接着往下说:“最后把图雅调到了呼市,华清算是老实点儿,家里也太平了。”然后“哼”了一声,说:“这刚稳当没两年又和吴敏扯上了。也怨我,开始的时候知道这事,也调查过,但听说他是冤枉的也就没在意。”
“也不能怨你,感情上的事谁能说得准。”雅茹说。
“话是这么说------但那时候我要是狠点儿敲打敲打也管事,兴许他俩就扯不上。”
雅茹说:“这事爹妈都管不了,别看你是师父也不一定管用。”
老谭叹了口气没吱声,对雅茹说的算是默认。
稍刻他说到了最小的徒弟刘洋,虽是满意却也担忧,主要是因为秦海啸。雅茹说像秦海啸那样的就不值得搭理,和杜海鹏没啥两样,纯是见利忘义的卑鄙小人。
最后老谭对四个徒弟总结道:“李爽在管理上有发展,以后不次于周晓梅;小高不适合管理,炒菜是一顶一的;华清聪明,通过这件事他要是改去浮躁以后也有发展;刘洋------欲成大器还需雕琢。”
“其实周晓梅也应该算你徒弟。”雅茹说。
“她就算了,亲戚里道的。”
“那杨志军呢?”
“自己兄弟,不应该算。”
“你这些年带出来不少人,其实你就是不收,收的话徒弟不老少。”
老谭笑道:“徒弟多不是啥好事,虚名而已。再者说了,收那些徒弟能带过来呀?收人家带不了人家等于是误人子弟。
我师父一辈子只收了四个徒弟,我是最小的,我这辈子收四个足了。”
雅茹好奇地问:“你那三个师哥都在哪干呢?没听你叨咕过呢?”
老谭回道:“大师兄现在芬兰,自己开中餐厅;二师兄在钓鱼台国宾馆做东北菜主厨;三师兄新加坡呢,也开饺子馆。”
“都行呀。”雅茹羡慕的说。
老谭骄傲地说:“我们师兄弟四个个人发展的都行。”随后又略带遗憾的说:“我入门晚,入门的时候他们三个都出道了,除了大师兄江涛外二师兄和三师兄都只见过一面,没在一起合作过。
二师兄是我师父邻居家孩子,从小就跟着师父,不爱说话,但炒
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