母亲。
品绣和品翠给姜氏磕了头,就过来给安静茹磕头,安静茹哪里敢受,不等她们磕下去,就忙一手一个扶她们起来。安顿几句,又朝姜氏福福身,“她们都是母亲身边得用的人,一下子都到了儿媳身边,母亲怎么办?”
姜氏眼皮都没抬一下,道:“做好眼下的事儿就好,我身边也不缺人。”
一句话又敲打了她们三个,要好好为安静茹办事,否则不但不能留在安静茹身边,也不能回到姜氏身边,那就只有撵出府了。这做法虽不近人情,却是最好的法子。
安静茹不欲多言,姜氏这才叫她坐下,让金嬷嬷她们下去准备准备,一会儿好跟着安静茹过去。丫头上了茶,姜氏便问起安静茹有什么打算,安静茹暗自思量一番,将心头的几个问题适当地说出来,比如先要了解厨房的位置,要知道宴客的地点,这样才好把握出菜的时机,如果厨房离得远,要找就近通往的路。另外便是锅碗漂儿的管理问题,以及厨房人手问题。
姜氏暗自点头,面上任旧淡淡的,“你能想到这些就不错了。”
“儿媳见识浅薄,幸亏有母亲提点。”
姜氏虽不太喜欢奉承的话,但安静茹说得真挚,不会叫人产生不适。姜氏道:“厨房管事王婆子与金嬷嬷关系密切,金嬷嬷的大儿媳妇就是王婆子的二女儿。”
联姻?安静茹眨眨眼,这样说来,王婆子也是姜氏信任的人之一了,而且还是厨房管事婆子。
“厨房还有另外一位管事,是你二婶子的陪房,他丈夫就是咱们府里的二总管。”姜氏又淡淡补充了一句。
韩国公府总管一共三人,不言而喻,大总管是管理整个国公府钱财总账的,是太夫人的人。二总管主要管理春秋两季的租子,姓钱。三总管负责协助两位总管,是国公府的家生子一路提拔上来的,三位总管面上都不分大小,统一称作总管,以姓氏区分。
安静茹点头,“儿媳明白了。”自己的人好说话,二房的人就不一定,还要提放着。不过显然,厨房虽然有大房的人,却不足以与二房的人较量。
“钱婆子必定是能干的,采办、和管理器具儿媳就多多倚重她了。”
姜氏瞥了安静茹一眼,不知是赞赏还是不赞赏,采办的确是油水最丰厚的地方,这一点安静茹不是没想过,不过姜氏这么注重这一次的事儿,让安静茹不得不顾虑另外的问题。
就在安静茹惴惴不安的时候,姜氏点头,“这样安排很好,不过你自己心里也要有本帐,这些事可以多问问金嬷嬷。”
安静茹心头一松,姜氏横了她一眼,她连忙收起脸上松懈的神情。却见姜氏不复方才的淡漠,眼里流出几分满意来。
金嬷嬷等人复又进来,姜氏打住方才的话题,嘱托她们几句好好办事的话,便
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