烟雾缭绕之后,把勺里剩下的半勺浇到另一个圆形铁盘上。
木盖盖好,巨大的铁勺子在装满米浆的木桶里搅拌两下,再次打开前锅的木盖,刚才浇上去的米浆已经凝固了,薄薄得一层能够看到底下那一层的虾米和一些粉粉的猪肉。
看起来让人口水直流,尤其是在厨房各种香气的烘托下,阙淦桦承认自己咽口水了。
婶娘熟悉的再次舀起米浆浇上去,然后盖上,打开后锅的盖子。
周姐往两边的各塞了两根干柴,见阙淦桦他们看做九层糕看得目不转睛,笑道:“这是九层糕,身后的桌子上有刚出锅的,你们去拿点吃。”
蓝瑜刚想说不用,转头就看到一双双期待的眼睛,感到好笑的同时也有点馋了,把金樱子酒和一篮子的地瓜片都递给周姐,“周姐,这个你拿着,我带他们去弄点九层糕吃。”
“行,去吧,篮子里的是什么”
周姐好奇的解开篮子上的布,看到是晒得梆硬的地瓜片,笑了,“这个来得及时,刚才小孩们还在问今天有没有炸地瓜片。”
然后转头对正在炸油炸糕的大娘说,“等下炸点地瓜片呗。”
大娘低头一看,乐了,“这不是我去年送给蓝瑜的地瓜片么,还没吃完啊。”
“还没呢。”蓝瑜举着刀回答,“想起来了懒得起油锅,起了油锅又忘记了。”
大娘哈哈大笑,“那我都炸了,一次吃个过瘾。”
周姐在一旁搭话,“多炸点,我也馋了。”
“行!”大娘爽快的应了。
蓝瑜带着几人围在了放在柱子旁的大圆桌旁,正用刀小心翼翼的切滚烫还有点黏的九层糕,切下来放到一旁放着洗干净了的小盘子里,一人一双筷子让他们自己吃。
顾凯等人自从踏进厨房,鼻尖氲绕的就是各种食物的香气,尤其是油锅里正在炸的圆形饼,那味道是真的霸道。
阙淦桦吃过九层糕,不过是冷了的,刚出锅滚烫的倒是第一次吃,顾凯他们已经直接上嘴啃了。
他等蓝瑜自己也切了一块,用筷子小心翼翼的夹起九层糕最上面一次,筷子轻轻一掀,一层半透明的九层糕就被揭下来了。
蓝瑜一手捧着盘子,另一只手上的筷子夹着九层糕往嘴里送去,吃到了小虾米还有小块的五花肉。
“好吃!”顾凯侧头啃了一口三角形状的九层糕,烫也舍不得吐出来。
阙淦桦学着蓝瑜一层一层的吃,是不烫,但是总觉得没有顾凯吃起来那么爽,于是也低头啃了一大口。
还真别说,虽然烫,但是口感真的不一样,一大口下去并不会噎着,反而因为九层糕独特的构造在口腔里一点一点的分开,虾米和猪肉的香气瞬间爆发出来。
蓝瑜喜欢一层一层的吃。
无聊的阙淦桦啃了一口之后吃一层数一层,“这不止九层啊?”
蓝瑜:“打底九层,
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