,但是缺了最重要的猪绞肉跟韭菜呢。还有,如果有乌龙面用的面粉,就能做出更棒的饺子皮了。」
我进了厨房后首先确认冰箱里的东西。祖父特制的手工水饺,是从皮开始亲自做起的。
只不过,这间厨房里没有备齐必需的材料。
「葵小姐,早安。菜单的构思进行得如何呢?」
在这绝佳的时间点,小老板银次先生来了。
他手中抱着竹篮,一根粗大的竹笋沉甸甸地横躺在篮子里。
「哇,好大的竹笋喔。」
看到新鲜的竹笋上还布满泥土,我不禁阖起双手。
「是庭园师镰鼬从后头的竹林挖过来给我的喔。我想说这是不是能做点什么。」
「什么都能做呀。刚出土的竹笋不需要去除涩味,就能直接烤来吃了。沾味噌做成串烧应该很美味呢。」
「真不错,感觉一大早就能配点酒了。」
「还没上班,可不行喔。」
银次先生带着好心情回答「我知道的」。
春天是竹笋的盛产季,味道也非常好吃。
做成竹笋炊饭是个不错的选择,加进味噌汤里也很棒,炸成天妇罗也不赖。
「欸、不对,现在要做水饺啦。」
眼前的大竹笋让我在脑海中徜徉了美味的幻想之旅,此时我想起原本的目的。银次对于我突然迸出的「水饺」这两字吓了一跳。
「水饺?水饺里头会放竹笋吗?」
「嗯,我想应该不会太奇怪吧。不是啦,我是要说,银次先生……其实想跟您商量土蜘蛛与铃兰小姐的事……」
我将昨天的事情告诉了银次先生,包含自己在构思让土蜘蛛与铃兰小姐和好的方法,而希望能准备水饺材料的事情。
银次先生频频点着头倾听我的话。
「原来如此,为了做水饺,所以需要韭菜跟乌龙面粉对吧。这些我想我能轻松备好唷。」
「真的吗?如果我能自己去采买就好了,但是被吩咐不许任意踏出天神屋……银次先生果然很可靠呢,谢谢你。」
「不会不会。既然是史郎先生亲自传授的料理,我也很好奇呢。不过原来水饺皮能用乌龙面粉做啊。」
「嗯嗯,爷爷都是用这个做的喔。口感Q弹有劲,可好吃的呢。」
「咦,很不错呢。感觉是个适合放入菜单的好品项。」
「……我是为了土蜘蛛跟铃兰小姐喔。」
「那当然、那当然。」
银次先生看起来心情好得不得了,已经把水饺纳入餐馆的菜单了。
「不过话说回来,这里的店家都是下午开始营业,可否再稍待一会呢?如果您赶时间,我就去厨房摸一点过来。不过要是被达摩料理长抓到了,可能免不了被大卸八块就是。」
「这样乱来可不行啊,别闹了。」
我原本就想说食材在今天内备妥就可以了,所以摇了摇头。
水饺材料有了着落之后,我试着询问银次先生,关于今天
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