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热腾腾的水汽翻涌而上,烧制的炭火偶尔间迸溅出两三点火星,向来冷清又寂寞的小院忽然一派热闹的景象。
林叔和蒋大叔齐心协力,没费多少功夫将鸡鸭的羽毛清理干净,滚烫的热水从头浇下去,很快便将浮毛消得一干二净。
方重山则用心地掌握着火候,因为已经有了做烤兔子肉的经验,他这一趟烤鸡烤鸭的手法越发娴熟起来。
种植在院子里的辣蓼生命力极其顽强,虽然没有受到过多的照顾,但依旧凭借着一点阳光雨露蓬勃的舒展宽大的枝叶。
姜然最是喜欢辣蓼的滋味,虽然回回都被辣得眼睛通红,却还是乐此不疲的尝试着吃辣,不等方重山安排,他便已经麻溜的窜到辣蓼边上,扯着枝叶挑挑选选。
依照小双儿多次吃辣的经验来看,越是宽大厚实绿色浓郁的辣蓼叶片越是能辣的爽快。
方重山看姜然手脚麻利的一口气摘了小半碟辣蓼叶子,并且还只是专怼着一株辣蓼薅叶子,直把枝叶繁茂的一株苗子扯成了光秃秃的一片,赶忙哭笑不得的开口劝阻道:“这么些已经够了!到时候万一辣的不能进嘴,可有你不高兴的!”
姜然这才有些遗憾的收了手,板着一张小脸郁郁不乐的叹气:“也不知道怎么的,明明回回都被辣的舌头发麻,可偏偏就想吃的很,一时吃不上还觉得浑身不得劲。”
“重山大哥,我上回听你提起,说是那什么辣椒要比辣蓼的滋味还要好,辣味还要正……这世上真有那般神奇的植株吗?真想能亲口尝一尝啊!”
方重山看他一脸馋样,像极了一只小馋猫,忍不住抬手碰碰他的眉心,笑着宽慰道:“等得了空闲,咱们就往蔡玄神医口里说的外邦人集聚处走一走,或许运气好,真能碰上辣椒呢!”
辣蓼虽然沾着点辣味,但到底有很多地方比不上辣椒,总掺和着些许的药味。
方重山也尝试过拿辣蓼做菜,但无论是拌进汤里煮,还是做火锅串串,一片绿油油的叶子熬成黏糊糊的汤,总让人一眼望过去没了食欲。
要是能找到辣椒做材料,或许能改善许多。
就连方重山都说只是去碰运气,姜然对能够找到辣椒的期待不禁又低了几分,好在烤肉的香味已经渐渐升腾了起来,很快便驱散了他这点小忧愁。
毕竟是四个好胃口的汉子凑到一起吃饭,方重山怕支一个架子烤肉速度太慢,又砍了两根竹子,临时做了个简陋的小烤架,指导着方远与林峰一齐上阵烤肉。
方远刚开始的时候还觉得方重山就是在胡闹,哪有拿一
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